
마늘 돼지고기 볶음밥
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $8
마늘 돼지고기 볶음밥
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍚 1.5컵의 밥
- 🍖 145g 다진 돼지고기
- 🧄 마늘 5쪽, 썰어서
- 🧅 양파 1/4개, 다져서
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 🥕 당근 15g, 다져서
양념 재료
- 굴소스 1 큰술
- 요리용 와인 1 큰술
- 🍬 설탕 1 작은술
- 후추 한 꼬집
- 참기름 1 큰술
- 참깨 한 꼬집
장식 재료
- 다진 파 한 꼬집
단계
1
마늘을 썰고 당근과 양파를 다져주세요.
2
팬에 기름을 두르고 약불에서 마늘을 노릇하게 튀겨주세요. 종이타월에 놓아 기름기를 제거해주세요.
3
같은 팬에 돼지고기를 넣고 볶다가 설탕과 요리술을 추가하고 계속 요리해주세요.
4
다진 마늘, 당근, 양파를 팬에 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
5
밥, 굴소스, 후추 한 꼬집을 넣고 잘 섞여지도록 볶아주세요.
6
참기름을 뿌리고 참깨를 얹어주세요.
7
접시에 담고 다진 파와 튀긴 마늘을 올려주세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 20g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
볶음밥의 식감을 위해 하루 지난 밥을 사용하세요.마늘의 양은 취향에 따라 조절하세요.매운 버전으로 만들기 위해서는 고춧가루나 핫 소스를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.