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마늘 돼지고기 볶음밥

비용 $8, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 🍚 1.5컵의 밥
    • 🍖 145g 다진 돼지고기
    • 🧄 마늘 5쪽, 썰어서
    • 🧅 양파 1/4개, 다져서
    • 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
    • 🥕 당근 15g, 다져서
  • 양념 재료

    • 굴소스 1 큰술
    • 요리용 와인 1 큰술
    • 🍬 설탕 1 작은술
    • 후추 한 꼬집
    • 참기름 1 큰술
    • 참깨 한 꼬집
  • 장식 재료

    • 다진 파 한 꼬집

단계

1

마늘을 썰고 당근과 양파를 다져주세요.

2

팬에 기름을 두르고 약불에서 마늘을 노릇하게 튀겨주세요. 종이타월에 놓아 기름기를 제거해주세요.

3

같은 팬에 돼지고기를 넣고 볶다가 설탕과 요리술을 추가하고 계속 요리해주세요.

4

다진 마늘, 당근, 양파를 팬에 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.

5

밥, 굴소스, 후추 한 꼬집을 넣고 잘 섞여지도록 볶아주세요.

6

참기름을 뿌리고 참깨를 얹어주세요.

7

접시에 담고 다진 파와 튀긴 마늘을 올려주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

볶음밥의 식감을 위해 하루 지난 밥을 사용하세요.마늘의 양은 취향에 따라 조절하세요.매운 버전으로 만들기 위해서는 고춧가루나 핫 소스를 추가하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.