마늘 옥수수빵
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 인분
- $8
마늘 옥수수빵
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 인분
- $8
재료
반죽
- 250g 빵가루
- 💧 180g 물
- 🧈 20g 버터
- 🧂 20g 설탕
- 🧂 4g 소금
- 1 큰술 탈지 분유
- 1 작은 술 즉석 건조 효모
토핑
- 🧈 40g 버터
- 15g 마요네즈
- 🧂 20g 설탕
- 🧄 15g 다진 마늘
- 🌽 40g 통조림 옥수수
- 적은 양의 파슬리
단계
1
믹서기에 모든 반죽 재료를 합하고 25분 동안 반죽하십시오. 반죽을 볼에 옮기고 1시간 동안 발효시키십시오.
2
반죽을 가볍게 눌러 공기를 뺀 후, 12개로 나누어 공 모양으로 만듭니다. 15분간 그대로 두십시오.
3
각 반죽을 럭비공 모양으로 만들고 솔기를 꽉 잡아 당겨 밀봉한 다음 위쪽을 살짝 자릅니다. 40-45분 동안 다시 발효시킵니다.
4
토핑을 준비하기 위해 버터, 마요네즈, 설탕, 옥수수, 다진 마늘을 섞습니다. 발효된 반죽 위에 토핑을 짜십시오.
5
예열된 오븐에서 180°C로 15분 동안 굽습니다. 파슬리를 솔솔 뿌리고 제공하십시오.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 4g단백질
- 30g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
더 강한 맛을 위해 신선한 마늘을 사용하십시오.부드러운 질감을 얻으려면 반죽을 충분히 반죽하십시오.신선함을 유지하려면 남은 빵을 밀폐 용기에 보관하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.