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에어프라이어로 만드는 신선한 연어 버거

비용 $18, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 4 인분
  • $18

재료

  • 생선

    • 🐟 450g의 신선한 연어

  • 양념류

    • 2 큰술 디종 머스타드
    • 1 큰술 마요네즈
    • 🍋 1 큰술 레몬 주스

  • 빵가루

    • ¾ 컵 파코 빵가루

  • 채소류

    • 2 큰술 다진 대파

  • 향신료

    • ¼ 작은술 부순 빨간 고추 조각
    • 🧂 취향에 따라 소금과 갓 간 후추

  • 기타

    • 논스틱 조리 스프레이

단계

1

연어에서 껍질과 핀 뼈를 제거한 다음 1/4인치 크기로 잘라주세요. 연어 조각의 1/4을 푸드 프로세서에 넣고 나머지 연어는 큰 볼에 담아둡니다.

2

푸드 프로세서에 머스타드, 마요네즈, 그리고 레몬 주스를 넣고 걸쭉한 페이스트가 형성될 때까지 갈아줍니다. 그 혼합물을 남은 연어가 있는 볼로 옮기고, 빵가루, 대파, 그리고 고추 조각을 골고루 섞어주세요.

3

연어 혼합물을 4개의 패티로 만들어 베이킹 시트에 놓고 소금과 후추로 간을 합니다. 1시간 동안 냉동실에 보관합니다.

4

에어프라이어를 섭씨 200도(F 400도)로 예열하세요. 에어프라이어 바구니에 논스틱 스프레이를 뿌립니다.

5

준비된 바구니에 버거를 넣고 윗부분에 논스틱 스프레이를 다시 한번 뿌려주세요. 8분간 조리하고, 다시 한 번 윗부분에 스프레이를 뿌린 뒤 5분 더 조리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

248

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 16g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡 팁

더 깊은 맛을 위해 버거를 구운 번과 머스타드, 마요네즈, 양상추, 토마토 또는 양파 등의 토핑과 함께 제공할 수 있습니다.패티를 1시간 동안 얼리면 에어프라이어에서 균일하게 요리되도록 단단해집니다.균일한 요리와 바삭함을 위해 에어프라이어 바구니에 너무 많이 채우지 마세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.