향긋한 깻잎순 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $5
향긋한 깻잎순 볶음
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $5
재료
채소
- 깻잎순 1단
- 🧅 다진 대파 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
양념
- 간장 2큰술
- 들기름 2큰술
- 참깨 1작은술
단계
1
체에 깻잎순을 헹구어 준비합니다.
2
끓는 물에 깻잎순을 1분 동안 데칩니다.
3
차가운 물로 두 번 헹구고 물기를 짭니다.
4
데친 깻잎순에 다진 마늘, 썬 대파, 들기름 2큰술을 섞습니다.
5
간장 2큰술을 넣고 골고루 버무립니다.
6
중불에서 팬에 볶아줍니다.
7
접시에 담기 전 참깨를 뿌립니다.
8
향을 더 강화하기 위해 들기름을 추가로 뿌릴 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 2g단백질
- 5g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
데치기는 깻잎순의 쓴맛을 없애주고 부드럽게 만듭니다.들기름은 독특한 고소한 맛을 더해줍니다. 필요시 참기름으로 대체 가능합니다.이 요리는 밥과 함께 먹거나 구운 고기와 함께 곁들이기에 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.