향긋한 깻잎 반찬
비용 $5, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
향긋한 깻잎 반찬
비용 $5, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 깻잎 1봉지
- 🧅 대파 1대
- 🧂 굵은 소금 1큰술
양념
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 간장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1작은술
단계
1
냄비에 물을 끓이고 굵은 소금 1큰술을 넣습니다. 깻잎을 잠시 데칩니다.
2
데친 깻잎을 차가운 물로 헹구고 팬에 놓습니다.
3
팬에 다진 마늘 1큰술과 썬 대파를 추가합니다.
4
팬에 간장 2큰술을 추가합니다.
5
중불에서 볶으며 고춧가루 1큰술을 추가합니다.
6
마지막으로 참기름 1큰술과 깨 1작은술을 넣고 잘 저어줍니다. 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 3g단백질
- 5g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
깻잎은 철분이 풍부하여 이 요리를 에너지를 보충하는 좋은 선택입니다.대파 대신 부추를 사용하면 더 순한 맛을 낼 수 있습니다.밥이나 국수와 함께 반찬으로 제공하면 완벽한 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.