향긋하고 아삭한 셀러리 피클
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 2 Min
- 2 인분
- $5
향긋하고 아삭한 셀러리 피클
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 2 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 셀러리 1단
- 붉은 고추 2개
- 🧅 양파 1개
양념액체
- 간장 1컵
- 식초 1컵
- 🧂 설탕 1/2컵
- 💧 물 2컵
단계
1
재료 준비: 셀러리 1단, 붉은 고추 2개, 양파 1개.
2
밑동을 제거하고 한입 크기로 자르면서 셀러리를 다듬으세요.
3
붉은 고추를 썰고 양파를 주사위 모양으로 자릅니다. 양파를 차가운 물에 10분간 담가 매운맛을 줄이세요.
4
큰 용기에 셀러리, 붉은 고추, 그리고 양파를 섞어 넣으세요.
5
간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 물 2컵을 섞어서 양념액체를 준비하세요.
6
양념액체를 끓여서 준비된 채소 위에 뜨거운 상태로 부으세요.
7
혼합물을 실온으로 식힌 후, 냉장고에 2-3일 동안 보관한 후 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 1g단백질
- 10g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
이 피클은 전통적인 피클 대신 피자나 프라이드 치킨과 잘 어울립니다.최대 일주일까지 신선함을 유지하기 위해 냉장 보관하세요.더 달콤한 맛을 원하면 설탕을 약간 늘리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.