
어묵 김치 찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
어묵 김치 찌개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
기본 재료
- 🥬 1컵 발효된 김치
- 1/2컵 김치 국물
- 어묵 2장
- 🧅 양파 1/2개
- 🧅 대파 1/2대
- 🥒 애호박 1/2개
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 🍬 설탕 1/2큰술
- 쌀뜨물 700ml
양념 재료
- 고춧가루 1/2큰술
- 간장 1큰술
- 🧂 소금 1/4큰술
단계
1
어묵 2장을 한입 크기로 잘라주세요.
2
1컵의 발효된 김치와 1/2컵의 김치 국물을 준비하세요.
3
대파 1/2대, 양파 1/2개, 애호박 1/2개를 한입 크기로 썰어주세요.
4
김치와 김치 국물을 냄비에 넣고 설탕 1/2큰술을 넣어 볶다가 김치가 반투명해질 때까지 볶아주세요.
5
냄비에 쌀뜨물 700ml를 붓고 끓여주세요.
6
끓는 육수에 어묵을 넣고 부드러워질 때까지 조리해주세요.
7
다진 마늘 1/2큰술과 양파, 대파, 애호박을 넣고 채소가 부드러워질 때까지 끓여주세요.
8
고춧가루 1/2큰술, 간장 1큰술, 소금 1/4큰술로 간을 하고, 기호에 따라 간을 조절하세요.
9
스튜를 뜨겁게 드시고 밥과 함께 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 30g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
깊은 맛을 위해 잘 익은 김치를 사용하세요.쌀뜨물은 육수의 깊이를 더해줍니다. 없을 경우 일반 물을 사용하세요.맵기를 조절하려면 고춧가루의 양을 늘리거나 줄이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.