어묵조림 (한국식 어묵볶음)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
어묵조림 (한국식 어묵볶음)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 어묵 4개
- 🧅 양파 1/2개, 썰어서
- 대파 1/2대, 잘라서
- 🧄 마늘 1큰술, 다져서
- 참깨 1작은술
- 참기름 1작은술
양념 재료
- 고추가루 1큰술
- 간장 3큰술
- 미림 2큰술
- 옥수수 시럽 2큰술
- 💧 물 2/3컵
- 후추 약간
단계
1
어묵을 한입 크기로 자르고 양파는 썰고 대파는 다져주세요.
2
고추가루, 간장, 미림, 옥수수 시럽, 후추, 물을 섞어 양념장을 준비합니다.
3
팬에 기름을 두르고 대파, 양파, 다진 마늘을 중불에서 약 2분간 볶아주세요.
4
팬에 어묵을 넣고 2분 더 볶아주세요.
5
준비한 양념장을 팬에 붓고 열을 높여 소스가 어묵에 골고루 스며들 때까지 끓입니다.
6
참깨를 뿌리고 참기름을 마지막으로 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
식감과 맛을 위해 신선한 어묵을 사용하세요.매운 정도는 고추가루의 양을 조절해 맞춰보세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.