가지 안심 카나페
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $15
가지 안심 카나페
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍆 중간 크기 가지 1개
- 🥩 200g 쇠고기 안심
- 마이크로그리니스 한 줌
- 🧂 소금 1/2 티스푼
- 검은 후추 1/4 티스푼
- 올리브 오일 2 큰 술
소스 재료
- 간장 2 큰 술
- 옥수수 시럽 1 큰 술
- 🍋 레몬 주스 1 큰 술
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰 술
- 다진 청양고추 1/2 큰 술
단계
1
간장, 옥수수 시럽, 레몬 주스, 다진 마늘, 다진 청양고추를 섞어 소스를 준비하세요.
2
가지를 중간 두께로 자릅니다.
3
쇠고기 안심에서 과도한 지방을 제거하고 가지 슬라이스보다 약간 크게 자릅니다.
4
팬에 올리브 오일을 높은 열로 가열하고 가지 슬라이스를 노릇노릇하게 굽습니다.
5
가지에 소금과 후추로 간을 약하게 합니다.
6
쇠고기 안심을 높은 열로 짧게 구워 육즙을 유지합니다.
7
가지, 쇠고기, 마이크로그리니스를 층층이 담고 위에 소스를 뿌려 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
와인 한 잔과 함께 제공하면 세련된 페어링을 즐길 수 있습니다.바삭한 식감을 위해 신선한 마이크로그리니스를 사용하세요.조리 시간을 절약하기 위해 미리 소스를 준비하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.