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가지 덮밥

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🍆 중간 크기의 가지 1개
    • 🧅 1/4 양파, 다진 것
    • 적은 양의 파

  • 단백질

    • 🥚 계란 1개

  • 주식

    • 🍚 밥 1공기

  • 양념

    • 간장 1큰술
    • 굴소스 1큰술
    • 후추 0.3 작은술

단계

1

파와 양파를 잘게 썰고 가지는 입에 맞는 크기로 주사위 모양으로 썬다.

2

달걀을 볶아 접시에 따로 놓는다.

3

팬에 소량의 기름을 두르고 파를 볶아 향긋한 파 기름을 만든다.

4

손질한 가지와 다진 양파를 팬에 넣고 양파가 반투명해지고 가지가 익을 때까지 볶는다.

5

굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 후추를 약간 뿌린 후 잘 섞는다.

6

볶은 가지 혼합물을 밥 위에 올리고 볶은 계란으로 장식한다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 45g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

최상의 식감과 맛을 위해 신선한 가지를 사용하십시오.약간 더 달콤한 맛을 원한다면 굴소스를 호이신 소스로 대체할 수 있습니다.매운 버전을 원한다면 볶는 동안 고춧가루 한 꼬집을 추가하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.