가지 나물 (계절 별미 요리)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
가지 나물 (계절 별미 요리)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🍆 중간 크기 가지 2개
양념
- 🧅 다진 파 1큰술
- 🧂 간장 1큰술
- 참기름 1큰술
- 볶은 참기름 1작은술
- 🧂 소금 약간
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 🌰 볶은 참깨 약간
단계
1
가지를 씻고 꼭지를 제거하세요.
2
가지를 적당한 크기로 자르고 찜기에 놓으세요.
3
가지를 부드럽게 찐 후 젓가락이 쉽게 꽂히면 불을 끄고 식히세요.
4
쪄진 가지를 작은 조각으로 찢고 물기를 짜내세요.
5
다진 마늘, 간장, 소금, 참기름, 볶은 참깨와 함께 가지를 섞어주세요. 취향에 따라 양념을 조절하세요.
6
볶은 참기름 1작은술을 넣고 한 번 더 섞은 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 2g단백질
- 5g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
이 요리는 신선할 때 먹는 것이 가장 좋지만, 냉장 보관 시 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.원하는 경우 칠리 플레이크를 약간 추가하여 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.최고의 식감과 맛을 위해 신선한 가지를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.