간장, 설탕, 굴소스, 다진 마늘, 참기름을 섞어 소스를 만듭니다.

칼이나 포크로 두부를 으깨세요.

양파를 잘게 썰고 투명해질 때까지 볶아주세요.

비엔나 소시지를 썰어 팬에 넣고 가볍게 볶습니다.

볶은 야채와 소시지를 팬의 한쪽으로 밀어놓고 계란 3개를 깨서 스크램블합니다.

팬에 으깬 두부를 넣고 잘 섞어줍니다.

간장 소스 절반을 팬에 붓고 살짝 캐러멜화될 때까지 볶아줍니다.

즉석 쌀 1팩을 추가하고 취향에 따라 후추를 뿌립니다.

나머지 간장 소스를 붓고 쌀이 완전히 코팅될 때까지 볶아줍니다.