계란 감자 수프 (숙취 해소용 수프)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
계란 감자 수프 (숙취 해소용 수프)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
육수
- 육수용 멸치
채소
- 🥔 감자 1개, 얇게 썬 것
- 🧅 양파 1/2개, 다진 것
- 다진 대파
계란
- 🥚 계란 2개, 풀어서
양념
- 간장 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 🧂 취향에 따라 소금
- 취향에 따라 후추
단계
1
멸치를 냄비에 넣고 육수를 만들기 위해 끓입니다.
2
재료 준비: 감자는 얇게 썰고, 양파와 대파는 썰어줍니다.
3
육수에서 멸치를 제거하고 감자와 양파를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
4
볼에 계란을 풀고 다진 대파와 섞어줍니다.
5
국에 간장과 다진 마늘을 넣으세요.
6
감자가 익으면 계란 혼합물을 국물에 붓습니다. 맑은 국물을 유지하기 위해 저지 마세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 8g단백질
- 20g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
이 수프는 위장을 편안하게 해주며 숙취에 이상적입니다.최상의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.호박이나 버섯 같은 다른 채소를 추가하여 다양하게 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.