계란 망 볶음밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 인분
- $5
계란 망 볶음밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 계란 1개
- 🍄 표고버섯 1개
- 🥒 애호박 1/5개
- 🥕 당근 1/5개
- 비엔나 소시지 3개
- 🧅 양파 1/4개
- 🧈 버터 25g
- 간장 1큰술
- 🍚 밥 1공기
단계
1
표고버섯의 밑동을 자르고 모든 재료를 잘게 다진다.
2
계란 1개를 충분히 풀어 체에 걸러 난황 띠를 제거한다.
3
계란 혼합물을 짤주머니 또는 비닐봉지에 넣고 끝부분에 작은 구멍을 낸다.
4
팬에 버터 25g을 중불로 녹인다.
5
잘게 썬 모든 재료를 팬에 중불에서 볶는다.
6
밥 1공기와 간장 1큰술을 팬에 넣고 중불에서 볶는다.
7
소금으로 약간 간을 맞춘다.
8
볶음밥을 접시에 담는다.
9
약불에서 계란 혼합물로 팬 위에 망 모양을 만든다.
10
조심스럽게 익힌 계란망을 팬에서 꺼낸다.
11
계란망을 볶음밥 위에 장식용으로 올린다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 15g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 풍미와 식감을 위해 신선한 야채를 사용하세요.더 부드럽고 전문적인 모양의 망사를 위해 계란 혼합물을 체에 걸러주세요.개인의 취향에 따라 간장과 소금의 양을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.