계란 김치 두부 스프 레시피
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $8
계란 김치 두부 스프 레시피
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 인분
- $8
재료
주요 재료
- 🥚 계란 2개
- 김치 1컵
- 🧈 두부 1모
- 필요한 만큼의 멸치 육수
- 💧 필요한 만큼의 물
양념 재료
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧅 다진 대파 2줌
- 새우장 1큰술
- 간장 1/2큰술
단계
1
물에 멸치, 건새우, 다시마를 넣고 끓여 육수를 준비하세요. 끓는 동안 불순물을 제거하세요.
2
김치를 작은 조각으로 썰고, 아이들에게 제공할 경우 가볍게 헹구세요.
3
냄비에 다진 마늘, 헹군 김치, 썬 대파를 볶아 향을 내세요.
4
냄비에 준비한 멸치 육수를 넣고 끓여주세요.
5
계란 2개를 풀어 끓는 국물에 부으면서 계속 저어주세요.
6
두부를 주사위 모양으로 자르고 스프에 넣어 잠시 끓여주세요.
7
새우장으로 간을 하고 필요하면 간장을 추가로 조절하세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 8g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
아이들에게 적합한 순한 맛을 위해 김치를 헹구세요.계란은 부드럽게 텍스처를 얻기 위해 계속 저어주세요.최상의 맛과 식감을 위해 신선한 두부를 사용하세요.가족의 입맛에 맞게 간을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.