재료 준비: 바게트 조각, 계란, 버터, 치즈, 파마산 치즈 가루, 설탕 가루, 소금, 후추.

팬에 버터를 녹입니다(약한 불).

바게트 조각의 가운데를 파내어 공간을 만듭니다.

파낸 바게트 조각을 팬에 놓고 살짝 굽습니다.

계란을 볼에 깨뜨리고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

계란을 천천히 바게트 조각의 공간에 부어줍니다.

원하는 경우 슬라이스 치즈나 피자 치즈를 추가합니다.

팬을 뚜껑으로 덮고 계란이 반쯤 익고 치즈가 녹을 때까지 약한 불에서 조리합니다.

바게트 조각을 뒤집고 다른 면도 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.