초보자를 위한 쉬운 감자 수프
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
초보자를 위한 쉬운 감자 수프
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥔 중간 크기 감자 1개, 껍질을 벗기고 썰기
- 🥚 계란 2개, 풀어놓기
- 🧅 대파 1대, 다지기
육수 재료
- 다시마 1조각
- 건새우 1큰술
- 말린 멸치 또는 다시다 1큰술
양념 재료
- 새우젓 1/3 작은술
- 참기름 1큰술
- 🧂 소금 1/3 작은술
- 후추 1/4 작은술
단계
1
물 600ml에 다시마, 건새우, 멸치를 넣고 육수를 만드세요.
2
감자를 껍질을 벗기고 얇고 평평하게 썰어주세요.
3
냄비에 참기름을 두르고 중불에서 감자를 볶으세요.
4
3-5분 정도 요리하여 감자가 살짝 끈적해질 때까지 조리하세요.
5
준비된 육수를 냄비에 넣고 끓여주세요.
6
계란을 부드럽게 풀어 거품이 나지 않게 하세요.
7
끓는 수프에 풀어놓은 계란을 저으면서 천천히 부으세요.
8
다진 대파를 넣고 새우젓, 소금, 후추로 간을 맞추세요.
9
2-3분 더 끓인 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.밥이나 김치와 함께 드시면 완벽한 한끼가 됩니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.