쉬운 한국식 조림 두부 (두부조림)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $5
쉬운 한국식 조림 두부 (두부조림)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍢 두부 1모
- 🧅 다진 파 3큰술
- 🧄 다진 마늘 1/3큰술
- 🌰 참깨 2/3큰술
- 고춧가루 2/3큰술
- 🧂 간장 3.5–4큰술
- 옥수수 시럽 1/2큰술
- 💧 물 100ml
- 적당량의 조리용 기름
단계
1
두부를 한입 크기로 자르고 부엌 수건이나 천으로 물기를 제거하세요.
2
볼에 다진 파, 다진 마늘, 참깨, 고춧가루, 간장, 옥수수 시럽, 물을 섞어 소스를 준비하세요.
3
팬에 조리용 기름을 데우고 약불에서 두부를 노릇하고 바삭하게 한 면을 튀겨주세요.
4
두부를 뒤집어 반대쪽 면도 가볍게 튀긴 후 준비한 소스를 두부 위에 붓습니다. 팬을 덮고 약불에서 3분 정도 끓이다가 소스를 두부 위에 떠서 부으며 팬을 흔들어 주세요.
5
소스가 걸쭉해지고 양이 줄어들면 요리가 완성된 것입니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 8g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
튀김용으로 단단한 두부를 사용하면 더 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.맵기를 원하는 대로 고춧가루의 양을 조절하세요.밥과 함께 드시거나 다른 한국 요리와 어울리는 반찬으로 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.