식빵, 소시지, 계란, 빵가루를 준비합니다. 필요 없으면 치커리를 생략하세요.

소시지를 뜨거운 물에 삶은 후 물기를 빼고 따로 두세요.

식빵의 가장자리를 자르고 밀대를 이용해 납작하게 만드세요.

계란을 풀어 식빵 위에 발라주세요. 그 위에 소시지를 올리세요.

소시지를 싸고 바깥쪽에 계란을 발라주세요.

빵가루와 파슬리 가루를 섞어 빵 롤을 골고루 코팅하세요.

팬에 기름을 데워 롤을 노릇노릇하게 튀겨주세요.