간단하고 쉬운 부추 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
간단하고 쉬운 부추 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 130g 부추
양념
- 🧂 소금 한 꼬집
- 고추장 1 작은술
- 매실액 2 큰술
- 간장 1 작은술
- 고춧가루 1/2 작은술
- 들기름 1 작은술
- 🌰 참깨 1 작은술
단계
1
부추를 깨끗이 준비합니다.
2
냄비에 물을 끓이고 소금 한 꼬집을 넣은 후, 뿌리부터 10-20초 동안 부추를 데칩니다.
3
데친 부추를 차가운 물로 헹굽니다.
4
물을 짜내고 부추를 잘라줍니다.
5
볼에 양념 재료 (고추장, 매실액, 간장, 고춧가루, 들기름, 참깨)를 섞습니다.
6
잘린 부추를 양념 혼합물에 넣고 잘 버무립니다.
7
양념한 부추를 서빙 접시에 담습니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
최고의 맛과 식감을 위해 신선한 부추를 사용하세요.부추를 잠깐 데치면 쓴맛을 줄이고 바삭함을 유지할 수 있습니다.매실액이 없으면 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.