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쉬운 감자 볶음

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥔 중간 크기 감자 2개, 채 썰기
    • 🧅 중간 크기 양파 1개, 채 썰기
    • bell pepper 1개, 채 썰기
  • 양념

    • 다진 대파 2큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 🧂 소금 1작은술
    • 검은 후추 1/2작은술
    • 참기름 1작은술
    • 참깨 1작은술

단계

1

감자를 껍질을 벗기고 채 썰어 소금물에 담가 전분을 제거한 다음 찬물로 헹구고 물기를 뺍니다.

2

양파와 피망을 감자와 같은 크기로 채 썰고 대파는 대각선으로 썰어줍니다.

3

팬에 올리브유 또는 식용유를 두르고 감자를 볶기 시작합니다.

4

감자가 반투명해지면 다진 마늘과 양파를 넣고 향이 나도록 볶습니다.

5

피망과 대파를 추가하고 소금으로 간을 맞춥니다.

6

불을 끄고 후춧가루, 참기름, 참깨를 넣어 마무리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

감자는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하여 싹이 나는 것을 방지하세요.밥이나 국수와 함께 드시면 균형 잡힌 한 끼 식사가 됩니다.색감을 위해 빨간색 또는 노란색 피망을 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.