영양 증진을 위한 오리 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
영양 증진을 위한 오리 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 1팩의 신선한 오리 고기 썰은 것
채소
- 2개의 초록색 고추
- 🧅 1대의 파
- 🧅 1개의 양파
고기 양념
- 1.5큰술의 백포도주
- 🧄 1작은술 다진 마늘
- 🧂 약간의 소금
- 약간의 후추
양념장
- 1.5큰술의 고추장
- 2큰술의 고춧가루
- 2큰술의 간장
- 2큰술의 매실 액젓
- 1.5큰술의 올리고당
- 🧄 1작은술 다진 마늘
- 약간의 후추
- 약간의 참기름
단계
1
오리 고기를 백포도주, 다진 마늘, 소금, 후추로 1시간 동안 양념하여 냄새를 제거하고 고기를 연하게 만드세요.
2
고추장, 고춧가루, 간장, 매실 액젓, 올리고당, 다진 마늘, 후추, 참기름을 섞어 양념장을 준비하세요.
3
준비된 소스를 양념한 오리에 추가하고 30분간 재워두세요.
4
팬을 가열하고 양념한 오리를 반쯤 익힐 때까지 볶으세요.
5
야채(초록색 고추, 파, 양파)를 추가하고 완전히 익을 때까지 계속 볶으세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 오리 고기를 사용하세요.고춧가루의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.영양 많은 한 끼를 위해 찐 밥이나 상추쌈과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.