시금치 새우 된장국
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
시금치 새우 된장국
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
재료
채소
- 🥬 시금치 2줌
- 청양고추 1개, 다진 것
- 🧅 다진 파 1/2컵
해산물
- 🦐 말린 새우 한 줌
양념
- 된장 2-3큰술
- 말린 새우 가루 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 고춧가루 1작은술 (선택 사항)
- 🍬 설탕 1/5작은술
- 🧂 소금 적당량
액체 재료
- 쌀뜨물 1000cc
단계
1
시금치를 깨끗이 씻어서 준비합니다.
2
냄비에 말린 새우를 약불에서 향이 날 때까지 볶아줍니다.
3
냄비에 쌀뜨물을 붓고 끓입니다.
4
끓는 물에 된장을 잘 녹여줍니다.
5
다진 마늘을 넣고 잘 저어줍니다.
6
말린 새우 가루 2큰술을 넣어 감칠맛을 더합니다.
7
시금치를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.
8
다진 파와 청양고추를 넣습니다.
9
옵션: 고춧가루를 추가하여 매운맛을 더합니다.
10
설탕 1/5작은술을 넣어 단맛을 더합니다.
11
모든 재료가 잘 어우러질 때까지 국물을 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 12g단백질
- 10g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 시금치를 사용하세요.쌀뜨물이 없다면 일반 물로 대체 가능합니다.남은 음식은 냉장 보관하며 최대 2일 이내에 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.