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건새우와 호박 볶음

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 인분
  • $8

재료

  • 채소

    • 🥒 1개의 호박, 반달 모양으로 썬 것
    • 🧅 1/4 양파, 얇게 썬 것
    • 🥕 적은 양의 당근, 채 썬 것

  • 해산물

    • 🦐 1/2 컵 건새우

  • 조미료

    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 1 큰술 새우젓
    • 1 큰술 참기름
    • 적은 양의 깨

  • 요리유

    • 2 큰술 요리유

단계

1

양파와 당근을 얇은 줄기로 자릅니다.

2

호박의 양쪽 끝을 잘라낸 후 반달 모양으로 자릅니다.

3

건새우를 팬에 볶아 수분을 제거하고 풍미를 높입니다.

4

팬에 2 큰술의 요리유를 데우고 1 큰술의 다진 마늘을 노릇노릇하게 볶습니다.

5

팬에 새우젓 1 큰술을 추가하고 잘 섞습니다.

6

호박 조각을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

7

볶은 건새우, 양파, 당근을 팬에 넣고 1~2분간 볶습니다.

8

불을 끄고 참기름 1 큰술을 뿌리고 깨를 뿌려 마무리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡 팁

건새우를 미리 볶아 풍미를 높이고 비린내를 제거합니다.채소를 고르게 자르면 조리가 균일합니다.참기름의 향을 유지하기 위해 마지막에 넣습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.