달걀과 우유를 잘 섞어주세요.

팬케이크 가루를 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.

팬을 예열하고 약간의 식용유를 떨어뜨린 후, 깨끗하게 닦아주세요.

약한 불에서 국자로 반죽을 원형으로 팬에 붓습니다.

표면에 거품이 생기면 팬케이크를 뒤집어주세요.

양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리한 다음, 철망 위에 식혀주세요.

비슷한 크기의 팬케이크 두 개를 골라, 한 쪽 중앙에 팥소를 놓으세요.