된장 돼지 바베큐
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
된장 돼지 바베큐
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 400g 돼지 어깨살
야채
- 3대파
- 🧄 마늘 3쪽
양념
- 참깨 2꼬집
- 된장 3큰술
- 간장 1큰술
- 미림 3큰술
- 🍯 꿀 2큰술
- 참기름 1큰술
조리용 오일
- 조리용 기름 약간
단계
1
양념 재료를 섞어 양념장을 만듭니다. 칼등으로 돼지 어깨살을 얇게 두들긴 후, 양념장에 코팅하고 랩으로 감싸 실온에서 20분간 숙성시킵니다.
2
대파는 1cm 길이로 자르고 마늘은 잘게 다집니다.
3
양념한 돼지고기를 대파와 다진 마늘과 섞습니다.
4
팬에 조리용 기름을 두르고 돼지고기를 양면 노릇하게 굽습니다.
5
익힌 돼지고기를 한입 크기로 썰어 접시에 담고 참깨를 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 15g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 돼지 어깨살을 사용하세요.꿀의 양을 조절하여 단맛을 조절할 수 있습니다.완전한 한끼를 위해 찜밥이나 신선한 야채와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.