된장찌개 (한국식 된장 스튜)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 5 인분
- $10
된장찌개 (한국식 된장 스튜)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 5 인분
- $10
재료
육수
- 💧 600ml의 물
- 된장 3큰술
- 고추장 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 간장 1큰술
- 🍬 설탕 0.3큰술
- 🧂 소금 한 꼬집
채소
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 애호박 1/3개, 반달 모양으로 썬 것
- 🍄 버섯 한 줌, 슬라이스한 것
- 청양고추 1개, 썬 것
- 🧄 대파 1/2대, 다진 것
단백질
- 🍢 두부 1/2모, 주사위 모양으로 썬 것
단계
1
양파, 애호박, 버섯, 청양고추, 대파를 한입 크기로 자릅니다.
2
두부를 원하는 모양으로 주사위 모양으로 자릅니다.
3
냄비에 된장 3큰술과 고추장 2큰술을 넣으세요.
4
냄비에 물 600ml를 붓고 저어줍니다.
5
다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술과 함께 양파와 애호박을 추가합니다.
6
향미를 높이기 위해 선택적으로 설탕 0.3큰술을 추가하세요.
7
고춧가루 1큰술을 추가하고 저어줍니다.
8
버섯, 청양고추, 대파와 두부를 추가하세요.
9
중~약불에서 5-10분 동안 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 8g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 채소를 사용하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.