
된장 크림 소스 혼합 곡밥 오믈렛
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 1 인분
- $8
된장 크림 소스 혼합 곡밥 오믈렛
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 1 인분
- $8
재료
곡류
- 50g 찹쌀
- 20g 보리
- 20g 율무
- 20g 팥
채소류
- 은행 3개
- 대추 3개
- 호박 1/4
- 20g 빨간 피망
- 20g 초록 피망
- 🧅 30g 양파
- 🍄 표고버섯 1개
- 20g 부추
- 🧄 10g 마늘
계란 및 유제품
- 🥚 계란 1개
- 🥛 50g 생크림
양념류
- 전분 10g
- 된장 20g
- 로즈마리 0.2g
단계
1
혼합 곡물(찹쌀, 보리, 율무, 팥)을 충분히 씻어 불린 후 밥으로 지어주세요.
2
호박, 빨간 피망, 초록 피망, 양파, 표고버섯을 작은 조각으로 다지고, 부추는 잘게 썰고 마늘은 다져주세요.
3
팬에 기름을 두르고 다진 채소를 살짝 볶다가 혼합 곡밥을 넣고 함께 볶아주세요.
4
된장, 생크림, 로즈마리를 믹서기에 넣고 부드럽게 갈아주세요.
5
볶은 밥에 간 소스를 추가하고 열을 가하며 잘 섞어주세요.
6
계란을 풀어 체에 거른 후 얇게 부쳐 오믈렛을 만들고, 볶은 밥을 감싸 멋지게 담아주세요. 그 위에 된장 크림 소스를 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 12g단백질
- 45g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 채소를 사용하세요.소스는 미리 만들어 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.매콤한 버전을 원한다면 소스에 고춧가루를 추가해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.