양파를 작은 조각으로 썬다. 크기는 크게 중요하지 않다.

호박을 준비하기 위해 전자레인지에 3분간 돌려 껍질을 부드럽게 한 후, 껍질을 필러로 벗기고 숟가락을 사용하여 씨를 제거한다.

호박을 얇게 썰어 균일하게 익도록 한다.

조작을 쉽게 하기 위해 호박을 작은 조각으로 자른다.

팬에 약간의 기름이나 버터를 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.

호박 조각을 팬에 추가한다.

호박 양에 따라 우유를 붓고, 필요에 따라 우유를 더 넣어 걸쭉함을 조절한다.

호박이 익으면서 노란색으로 변할 때까지 계속 저어준다. 걸쭉한 상태 때문에 튀어나오는 것을 주의한다.

핸드 블렌더를 사용하여 수프를 부드럽게 간다.

맛을 보고 필요한 경우 소금으로 간을 한다. 뜨겁게 제공한다.