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맛있는 버섯 파스타

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 인분
  • $10

재료

  • 파스타

    • 🍝 1인분 파스타
  • 해산물

    • 🍤 새우 8마리
  • 채소

    • 🍄 표고버섯 3개, 썰기
    • 🧄 마늘 3-4쪽, 썰기
    • 🧅 양파 1/2개, 다진 것
    • 청경채 1개, 썬 것
    • 🍅 방울토마토 4-5개, 반으로 자름
  • 조미료

    • 🧈 버터 2조각
    • 파르메산 치즈 약간
    • 🧂 소금 한 꼬집
    • 후추 한 꼬집
    • 식용유 3큰술
  • 소스

    • 간장 1큰술
    • 발사믹 식초 1큰술
    • 미림 1큰술

단계

1

표고버섯 3개를 얇게 썰어주세요.

2

양파 1/2개를 잘게 다져주세요.

3

청경채를 입에 넣기 좋은 크기로 잘라주세요.

4

방울토마토 4-5개를 반으로 잘라주세요.

5

소금을 넣은 끓는 물에 파스타를 7분간 삶아 건져주세요.

6

팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 내세요.

7

다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요.

8

새우를 넣고 후추를 뿌리며 볶아주세요.

9

표고버섯과 버터를 추가하고 볶아주세요.

10

청경채 줄기를 넣고 소금과 후추로 간을 하세요.

11

간장, 발사믹 식초, 미림을 추가하고 빠르게 볶아주세요.

12

삶은 파스타를 넣고 볶아주세요.

13

파스타 물 2국자를 추가하고 촉촉해질 때까지 저어주세요.

14

청경채 잎을 넣고 짧게 볶아주세요.

15

방울토마토를 넣고 완성하세요.

16

파스타를 접시에 담고 파르메산 치즈를 뿌리세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

더 좋은 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.취향에 맞게 간을 조절하세요.다양한 채소를 실험하여 다양한 맛을 즐겨보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.