맛있는 소스를 곁들인 조림 두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
맛있는 소스를 곁들인 조림 두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
주요 재료
- 두부 1모
- 🧅 양파 1개
양념
- 간장 3큰술
- 다진 파
- 🧄 다진 마늘
- 참깨 1큰술
- 참기름 1큰술
- 설탕 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 조리용 양념 1큰술
단계
1
두부를 썰어 물기를 제거하고, 팬에 노릇하고 바삭하게 굽습니다.
2
간장, 파, 마늘, 참깨, 참기름, 설탕, 고춧가루, 조리용 양념을 섞어 소스를 준비합니다.
3
양파를 두껍게 썰어 팬 바닥에 깔아 두부가 눌러붙지 않도록 합니다.
4
준비한 소스를 두부 위에 붓고 가장자리에 물을 추가합니다. 소스가 줄어들 때까지 끓입니다.
5
두부를 튀긴 기름을 추가하여 윤기를 더하고, 소스가 완전히 흡수될 때까지 끓입니다.
6
밥과 함께 조림된 두부를 내고, 맛있는 소스로 밥과 섞어 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 12g단백질
- 18g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김용으로 단단한 두부를 사용하면 더 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.매운 정도에 따라 고춧가루의 양을 조절하세요.남은 소스는 다른 요리의 양념으로 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.