실온의 버터를 갈색 설탕과 백설탕과 함께 잘 섞일 때까지 크림화하세요.

계란, 바닐라 추출물, 소금을 추가하고 철저히 섞어주세요.

호밀가루, 박력분, 베이킹 소다를 함께 체쳐서 액체 혼합물에 넣으세요.

마른 가루가 보이지 않을 때까지 살살 섞어주세요.

다크 초콜릿과 초콜릿 칩을 접어주세요.

반죽을 플라스틱 랩으로 덮고 30분에서 1시간 동안 냉장 보관하세요.

유산지를 깐 베이킹 시트 위에 반죽을 일정한 간격으로 올려주세요.

오븐을 170°C로 예열하고 12-15분간 굽되 오븐 상태에 따라 조절하세요.

쿠키를 냉각망에 옮겨 완전히 식혀주세요.