달래 간장 (한국 부추 간장)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $5
달래 간장 (한국 부추 간장)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $5
재료
야채
- 150g 부추
- 1개의 붉은 고추, 잘게 다진 것
조미료
- 1컵 간장
- 🍬 1큰술 설탕
- 1큰술 옥수수 시럽
- 1큰술 고춧가루
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 2큰술 들기름
- 🌰 1/2컵 분쇄한 참깨
단계
1
뿌리 근처의 검은 먼지를 제거하고 시들어진 잎을 자르면서 한국 부추를 깨끗이 씻으세요.
2
부추의 둥근 뿌리 부분을 그릇으로 살짝 으깨고 작은 조각으로 잘라주세요.
3
붉은 고추를 잘게 다져주세요.
4
간장, 다진 마늘, 설탕, 옥수수 시럽, 고춧가루를 볼에 섞어주세요.
5
참깨를 가는 분말로 갈아서 혼합물에 넣고 들기름, 잘린 부추, 붉은 고추와 함께 섞어주세요.
6
플라스틱 랩으로 덮고 전자레인지에서 90초간 돌려주세요.
7
전자레인지에서 꺼내 다시 저어주고 드세요. 맛있는 달래 간장이 완성되었습니다!
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 5g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 신선한 한국 부추를 사용하세요.매운맛을 조절하려면 고추와 고춧가루의 양을 조정하세요.남은 음식은 일주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.