달래 무침 (한국 쪽파 샐러드)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
달래 무침 (한국 쪽파 샐러드)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 80g 달래 (한국 쪽파)
양념류
- 1 큰술 간장
- 1.5 큰술 식초
- 🍬 1 큰술 설탕
- 1 큰술 고춧가루
- 1 큰술 참기름
단계
1
달래 뿌리를 차가운 물에 여러 번 흔들어 깨끗이 씻으세요.
2
달래 구근의 겉껍질을 벗기고 뿌리 안쪽의 검은 점들을 제거하세요.
3
달래를 완전히 말리고 3-4cm 길이로 자르세요.
4
간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 참기름을 1:1:1:1 비율로 섞어 양념장을 만드세요.
5
달래와 양념장을 섞어 골고루 코팅되도록 하세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 1g단백질
- 8g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
달래 무침은 밥과 함께 먹거나 한국 BBQ의 사이드 디시로 잘 어울립니다.달래를 구할 수 없을 경우 대신 파를 사용할 수 있습니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.