닭다리에서 불필요한 지방을 제거하고 깨끗이 씻은 후 물기를 제거합니다.

채소 준비: 배추를 주사위 모양으로 자르고, 양파와 고구마는 두껍게 썰며, 대파는 4-5cm 길이로 자릅니다. 떡은 헹궈주세요.

닭다리와 떡에 닭고기 양념 재료를 넣고 버무립니다.

볶음 소스를 만들기 위해 모든 소스 재료를 섞어 준비하세요.

남은 소스의 절반을 양념한 닭고기와 떡에 넣고 재워 맛을 더해줍니다.

포도씨유를 두른 팬에 양념한 닭고기, 떡, 고구마를 중간 열로 볶다가 반쯤 익혀줍니다.

파와 깻잎을 제외한 나머지 야채를 넣고 남은 소스를 조금씩 추가하면서 볶아줍니다.