닭갈비 - 매콤한 한국식 볶음닭
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 인분
- $15
닭갈비 - 매콤한 한국식 볶음닭
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 닭다리 500g
- 🧅 양파 1/2개
- 양배추 2줌
선택적 재료
- 🥕 당근 1/2개
- 🥔 감자 1개
- 청양고추 2개
- 각종 채소
양념
- 고추장 3큰술
- 고춧가루 2큰술
- 간장 3큰술
- 설탕 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 요리술 3큰술
- 후추 약간
- 🧂 소금 약간
- 참기름 1큰술
단계
1
닭다리를 작은 조각으로 자릅니다.
2
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 요리술, 후추, 소금, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
3
닭을 양념장에 적어도 30분간 재웁니다.
4
양파, 당근, 감자, 양배추를 썰고 선택적으로 청양고추를 다집니다.
5
팬에 요리용 기름 2스쿱을 두르고 재운 닭을 볶습니다.
6
닭에서 육즙이 나올 때쯤 모든 채소(양배추 제외)를 넣고 물 1/2컵을 붓습니다.
7
감자가 익으면 양배추를 넣고 원하는 익힘 정도까지 볶습니다.
8
뜨겁게 드셔보면서 매콤하고 달콤하며 짭짤한 맛의 닭갈비를 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
식감을 위해 떡이나 고구마를 추가할 수 있습니다.고추장과 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.밥이나 상추쌈과 함께 곁들이면 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.