닭갈비
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
닭갈비
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 500g 닭가슴살
- 🧅 1개 양파
- 🥕 약간 당근
- 🥬 1.5줌 양배추
- 🥔 1개 감자
- 10장 깻잎
- 2큰술 식용유
양념류
- 5큰술 간장
- 3큰술 고추장
- 3큰술 고춧가루
- 3큰술 요리술
- 🍬 2큰술 설탕
- 2큰술 들기름
- 0.5큰술 카레가루
- 🧄 1큰술 다진마늘
- 5회 후추
- 1작은술 양념소금
단계
1
닭가슴살을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자릅니다.
2
양파, 당근, 감자, 깻잎, 양배추를 적당한 크기로 자르고 감자는 얇게 썹니다.
3
고추장, 간장, 고춧가루, 요리술, 설탕, 다진마늘, 후추, 카레가루, 들기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
4
양념장을 닭고기에 문질러 최소 30분간 재웁니다.
5
팬에 식용유를 두르고 중불에서 재운 닭고기, 감자, 양파, 양배추, 당근을 볶아 모든 재료가 완전히 익도록 합니다.
6
마지막에 깻잎을 넣고 필요시 양념소금으로 간을 조절합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.깻잎이 없을 경우 시금치로 대체 가능합니다.맵기를 조절하려면 고춧가루의 양을 줄이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.