오이무침
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
오이무침
비용 $5, 절약하다 $10
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- 15 Min
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- $5
재료
채소
- 🥒 오이 1개
양념
- 🧂 소금 한 꼬집
- 🧅 다진 파 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2작은술
- 고춧가루 1.5큰술
- 식초 1.5큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 참기름 약간
- 깨소금 약간
단계
1
오이를 동그랗게 썰어 소금과 섞어주세요. 10분간 놔둔 후 물기를 짜주세요. 너무 짜다면 물로 헹구고 다시 물기를 짜주세요.
2
고춧가루, 파, 마늘, 설탕, 식초를 섞어 양념을 준비하세요. 오이에 이미 소금이 들어갔으므로 간장은 넣지 마세요.
3
오이와 준비된 양념을 섞어주세요. 참기름과 깨소금을 마지막으로 추가하세요.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
이 요리는 밥과 잘 어울리며 비빔밥의 토핑으로 사용할 수 있습니다.매운맛을 더 원한다면 고춧가루를 더 넣거나 고추기름을 조금 추가하세요.완전 채식으로 만들기 위해서는 참기름과 깨가 식물성인지 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.