바삭한 볶음 멸치
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
바삭한 볶음 멸치
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 🐟 100g 건조 멸치
- 1 큰술 미림
- 0.5 큰술 간장
- 🍬 2 큰술 설탕
- 2 큰술 옥수수 시럽
- 0.5 큰술 참기름
- 넉넉한 양의 참깨
- 🌰 0.5 컵 혼합 견과류
단계
1
건조된 멸치 100g을 체에 담아 이물질을 제거하세요. 중~저온으로 가열된 팬에서 6-7분 동안 볶아주세요.
2
멸치와 함께 혼합 견과류를 추가하고 약한 불에서 1분 더 볶아주세요.
3
팬 가장자리에 미림 1 큰술과 간장 0.5 큰술을 붓고 저어주세요. 불을 끄고 잔열로 요리를 완성하세요.
4
설탕 2 큰술을 넣고 저은 후, 옥수수 시럽 2 큰술을 추가하세요. 잘 섞어주세요.
5
마무리로 참기름 0.5 큰술과 듬뿍 뿌린 참깨를 추가하세요. 잘 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 12g단백질
- 10g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
바삭함을 유지하려면 밀폐 용기에 보관하세요.밥과 함께 즐기거나 맥주 안주로 드세요.단맛은 설탕이나 옥수수 시럽을 줄여서 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.