바삭한 오징어 춘권
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $10
바삭한 오징어 춘권
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $10
재료
Wrapper
- 8장의 라이스페이퍼
Filling
- 1개의 오징어 촉수
- 🍄 1개의 양송이버섯
- 🍄 1개의 새송이버섯
- 1대의 청경채
- 🧅 10cm의 파
- 🥕 1/4개의 당근
- 1개의 고추
- 🥚 1개의 계란
- 3큰술의 옥수수 전분
Seasoning
- 1큰술의 굴소스
단계
1
모든 속재료를 잘게 다집니다.
2
다진 재료를 계란, 옥수수 전분, 굴소스와 섞습니다. 혼합물의 농도에 따라 옥수수 전분을 조정하세요.
3
라이스페이퍼를 따뜻한 물에 잠깐 담갔다가 꺼내어 그 위에 속재료를 적당량 올립니다. 아래쪽부터 접어 속재료를 덮고, 양쪽을 접은 후 단단히 말아주세요.
4
프라이팬을 예열한 후, 중~약불에서 춘권을 튀겨 바삭하고 완전히 익을 때까지 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
달콤한 고추 소스나 간장과 같은 딥 소스와 함께 제공하면 풍미가 더해집니다.바삭함을 유지하기 위해 팬이 너무 많이 차지 않도록 주의하세요.오징어 촉수 대신 새우나 닭고기를 사용하여 변형할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.