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바삭한 계란 없는 와플

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 인분
  • $5

재료

  • 제과 재료

    • 조리용 스프레이
    • 💧 ¾ 컵 물
    • 💧 1 큰술 물
    • 🌾 1 ¼ 컵 다목적 밀가루
    • 🍬 ½ 티스푼 설탕
    • 🍦 ¼ 티스푼 바닐라 추출물
    • 🧂 ¼ 티스푼 소금
    • 🥛 1 ¼ 컵 헤비크림

단계

1

미니 와플 기계(예: Dash)를 예열하고 논스틱 조리용 스프레이를 뿌립니다.

2

큰 그릇에 ¾ 컵 더하기 1 큰술의 물을 붓습니다. 밀가루, 설탕, 바닐라 및 소금을 넣고 반죽을 만듭니다.

3

차가운 유리 또는 금속 볼에 전기 믹서를 사용하여 크림을 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 휘핑합니다. 반죽에 섞어주되 과도하게 섞지 않도록 주의하세요.

4

예열된 와플기에 반죽을 몇 스푼 덜어 부어 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 3~5분). 남은 반죽으로 반복합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

161

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 13g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡

휘핑이 용이하도록 차가운 크림을 사용하세요.반죽을 너무 많이 섞지 말고 와플을 가볍고 폭신하게 유지하세요.딸기나 바나나 같은 신선한 과일을 토핑으로 추가하면 더욱 맛있습니다.와플을 쌓는 대신 철사망에 놓아 바삭하게 유지할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.