양파와 베이컨을 원하는 크기로 자르세요. 새우와 다른 재료들을 준비하세요.

우동 면을 2분간 삶은 후 찬물에 헹궈놓으세요.

팬에 기름을 약간 두르고 양파와 마늘을 볶다가 향이 나면 베이컨과 새우를 넣고 익을 때까지 조리하세요.

팬에 우유 2컵과 체다 치즈 3장을 넣고 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어주세요.

허브 소금으로 간을 하고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 끓인 후 삶아둔 면을 넣고 잘 섞어주세요.

소스에 계란 노른자 1개를 넣고 빠르게 섞어 소스를 더욱 걸쭉하게 만드세요.