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크리미 포테이토 스프

비용 $8, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 채소

    • 🥔 얇게 썬 감자 2개
    • 🧅 1/4 양파, 얇게 썬 것
    • 대각선으로 썬 파 1대
    • 🧄 얇게 썬 마늘 1쪽

  • 유제품

    • 🧈 버터 1큰술
    • 🥛 우유 200ml
    • heavy cream 100ml

  • 조미료

    • 🧂 소금 한 꼬집
    • 다진 후추 약간

  • 장식

    • 크루통 약간
    • 파슬리 가루 약간

  • 액체

    • 💧 물 200ml

단계

1

감자는 얇게, 양파, 마늘, 파는 대각선으로 썬다.

2

팬을 데우고 버터를 녹인 후 양파, 마늘, 파를 노릇노릇하게 볶는다.

3

팬에 감자를 넣고 잠시 볶은 후 물을 붓고 감자가 완전히 익을 때까지 끓인다.

4

익힌 재료를 믹서기에 부드럽게 갈아 다시 냄비로 옮기고 가열한다.

5

냄비에 우유와 크림을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 끓인다.

6

소금과 후추로 간을 하고 불에서 내린다.

7

볼에 담고 파슬리 가루와 크루통으로 장식한다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡 팁

더 생생한 장식을 위해 신선한 파슬리를 사용하세요.편의를 위해 크루통을 미리 준비하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.