버섯의 줄기를 제거하고 잘게 다집니다.

팬에 올리브 오일을 약불에서 데우고 마늘이 향기날 때까지 볶습니다.

다진 버섯 줄기를 팬에 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다. 선택적으로, 파르메산 치즈를 추가하여 풍미를 더해줍니다.

조리한 버섯 혼합물을 약간 식힌 후 크림치즈를 넣고 잘 섞이도록 합니다.

티스푼을 사용하여 버섯 모자를 준비된 속으로 채웁니다.