
크림 치즈 쿠키
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 인분
- $10
크림 치즈 쿠키
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 인분
- $10
재료
크림 치즈 쿠키
- 120g 크림 치즈
- 120g 무염 버터
- 🧂 200g 설탕
- 🥚 계란 1개
- 5g 바닐라 추출물
- 220g 다목적 밀가루
- 4g 베이킹 파우더
- 3g 옥수수 전분
- 🧂 2g 소금
단계
1
크림 치즈, 버터, 계란을 실온에서 부드러워질 때까지 두세요. 볼에 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 파우더, 소금을 섞어주세요.
2
다른 볼에 부드러워진 크림 치즈, 버터, 설탕을 약 2분 동안 가볍고 푹신해질 때까지 저어주세요.
3
계란과 바닐라 추출물을 혼합물에 추가하고 1분 더 저어주세요.
4
주걱으로 점차적으로 건조 재료를 접어주며 부드럽게 섞어 주세요. 너무 많이 섞지 마세요.
5
플라스틱 랩으로 반죽을 덮고 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요.
6
오븐을 190°C (375°F)로 예열하세요. 반죽을 15등분하여 공 모양으로 만들고 유산지를 깐 베이킹 시트에 놓으세요.
7
각 공을 주걱이나 유리 바닥으로 약간 눌러주세요.
8
예열된 오븐에서 10-12분 동안 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
9
쿠키를 베이킹 시트에서 20분 동안 식힌 후, 완전히 식히기 위해 철망 위에 옮겨주세요.
10
식힌 쿠키에 슈가 파우더를 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 3g단백질
- 30g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
모든 재료는 매끄럽게 섞이도록 실온 상태로 준비하세요.반죽을 차갑게 해서 풍미와 식감을 향상시키세요.과하게 굽지 않도록 굽는 시간을 주의 깊게 확인하세요.축제 분위기를 내기 위해 슈가 파우더를 뿌리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.