크랜베리 거꾸로 커피 케이크
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 인분
- $15
크랜베리 거꾸로 커피 케이크
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 인분
- $15
재료
베이스 토핑
- 🧂 ⅔컵 단단히 눌러 담은 황설탕
- 🧈 ⅓컵 버터
- 1 ¼컵 크랜베리
- ½컵 다진 피칸
케이크 반죽
- 🧈 ½컵 실온에 둔 버터
- ¾컵 백설탕
- 🥚 계란 2개
- 1작은술 바닐라 추출물
- 1컵 사워크림
- 1 ½컵 다목적 밀가루
- 1 ½작은술 베이킹 파우더
- 1작은술 베이킹 소다
- ½작은술 계피 가루
- 🧂 ¼작은술 소금
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 9인치 스프링폼 팬의 바깥쪽을 알루미늄 호일로 감싸세요. 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 계피, 소금을 함께 체쳐 준비해 두세요.
2
중불에 놓인 냄비에 황설탕과 ⅓컵 버터를 넣고 끓여주세요. 끓으면 스프링폼 팬 바닥에 붓고, 크랜베리와 피칸을 뿌립니다.
3
큰 볼에 버터와 ¾컵 설탕을 부드럽게 섞어주세요. 계란을 한 개씩 넣으며 잘 저어주고, 바닐라를 넣어주세요. 밀가루 혼합물을 번갈아가며 사워크림과 함께 섞어 반죽을 만들어 팬에 붓습니다.
4
예열된 오븐에서 약 60분간 굽거나 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다. 팬에서 10분간 식힌 후, 접시에 뒤집어 팬을 제거하고 따뜻할 때 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
355
칼로리
- 4g단백질
- 39g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
스프링폼 팬을 알루미늄 호일로 단단히 감싸 누수를 방지하세요.팬에서 꺼낼 때 케이크가 깨지지 않도록 최소 10분간 식혀주세요.따뜻하거나 실온에서 드시면 가장 좋은 맛을 느낄 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.