맑고 상쾌한 굴 두부 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
맑고 상쾌한 굴 두부 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
주요 재료
- 🦪 200g 굴
- 🧅 1대의 파
- 🍄 2개의 표고버섯
- 1개의 청양고추
- 1개의 홍고추
- 🥔 100g 무
- 🧈 1/2모 두부
- 💧 4컵 물
양념 재료
- 🧄 1/2큰술 다진 마늘
- 🧂 1큰술 간장
- 🦐 1/2큰술 새우젓
소금물 재료
- 💧 3컵 물
- 🧂 1/2큰술 소금
단계
1
무를 얇게 썰고, 두부는 한입 크기로 자르고, 표고버섯은 썰고, 파와 고추는 대각선으로 자릅니다.
2
소금물에 굴을 부드럽게 흔들어 세척한 후, 체에 밭쳐 물기를 빼세요.
3
냄비에 물, 무, 표고버섯을 넣고 센 불에서 끓입니다.
4
끓기 시작하면 굴과 양념 재료를 추가합니다.
5
굴이 익으면 파, 고추, 두부를 넣고 잠시 끓인 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 신선한 굴을 사용하세요.청양고추 양을 조절하여 매운 정도를 조절하세요.추운 계절에 따뜻함을 즐기려면 뜨겁게 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.