청키 부터넛 스쿼시 앤 토마토 수프
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $10
청키 부터넛 스쿼시 앤 토마토 수프
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $10
재료
기본 재료
- 🧈 1큰술의 무염 버터
- 1큰술의 올리브 오일
- 🧅 1개의 큰 양파, 다진 것
- 🎃 4컵의 껍질을 벗기고 깍뚝썰기한 호박
- 🥕 2컵의 썰어진 당근
- 2컵의 썰어진 셀러리
- 🧄 3쪽의 마늘, 다진 것
액체와 양념
- 🥛 2컵의 우유
- 1큰술의 이탈리안 시즈닝
- 1큰술의 옥수수 전분
- 🍅 1캔(14.5온스)의 소금 없는 주석 토마토
- 1¼컵의 저염 닭고기 육수
- 🍅 1캔(8온스)의 토마토 소스
- 🧂 1¼티스푼의 소금
- ¾티스푼의 갈은 후추
- 2큰술의 잘게 썬 신선한 바질
단계
1
버터와 기름을 큰 냄비에 중불로 가열하세요. 양파를 넣고 투명해질 때까지 약 5분간 저어가며 볶으세요. 호박, 당근, 셀러리, 마늘을 넣고 약간 부드러워질 때까지 약 2분간 요리합니다.
2
우유와 이탈리안 시즈닝을 추가하고 섞어주세요. 옥수수 전분을 점차적으로 추가하고 섞어줍니다. 끓여서 토마토, 육수, 토마토 소스를 넣습니다. 다시 끓여줍니다. 열을 낮추고 호박이 부드러워질 때까지 약 45분 동안 끓입니다.
3
소금과 후추로 간을 하고 바질로 장식하여 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
283
칼로리
- 10g단백질
- 44g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
끓일 때 자주 저어주어 눌어붙지 않도록 하세요.더 부드러운 스프를 원한다면 믹서기를 사용하세요.최대 3개월 동안 남은 음식을 얼려두고 빠른 식사 옵션으로 활용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.