충무김밥과 오징어 어묵 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $15
충무김밥과 오징어 어묵 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $15
재료
해산물
- 🦑 통 오징어 2마리
가공식품
- 어묵 5장
조미료
- 🧄 다진 마늘 2큰술
- 🧅 대파 1대
- 매실액 3큰술
- 옥수수 시럽 7큰술
- 고춧가루 8큰술
- 멸치 액젓 3큰술
- 🍬 설탕 1.5큰술
- 참기름 1큰술
- 깨소금 약간
단계
1
오징어와 어묵이 얼어 있다면 해동하세요.
2
어묵을 끓는 물에 잠시 데친 후 찬물로 헹궈 물기를 빼세요.
3
오징어를 끓는 물에 데친 후 찬물로 헹궈 물기를 빼세요.
4
어묵을 한입 크기로 자르고 오징어는 적당한 크기로 썰어주세요.
5
오징어와 어묵, 잘린 대파와 다진 마늘을 볼에 넣으세요.
6
매실액, 옥수수 시럽, 고춧가루, 멸치 액젓, 참기름, 설탕을 볼에 추가하세요.
7
모든 재료를 잘 섞어 양념이 균일하게 묻도록 하세요.
8
샐러드를 접시에 담고 깨소금을 위에 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
이 요리는 충무김밥과 함께 먹기에 좋으며 다른 요리의 반찬으로도 사용할 수 있습니다.남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 3일간 보관할 수 있습니다.고춧가루의 양을 줄이거나 늘려서 매운 정도를 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.