모든 채소를 한입 크기로 자릅니다. 파프리카, 당근, 양파, 느타리버섯을 포함합니다.

종이 타월로 쇠고기 안심을 물기를 제거하고 올리브 오일, 허브 소금, 후추, 로즈마리로 양념합니다.

BBQ 소스, 굴 소스, 케첩, 옥수수 시럽, 다진 마늘을 볼에 섞어 소스를 준비합니다.

팬을 가열하고 버터를 녹이거나 기름을 사용하여 양념한 고기를 양쪽이 갈색이 될 때까지 조리합니다.

다진 채소를 팬에 넣고 약간 부드러워질 때까지 볶습니다.

준비한 소스를 팬에 붓고 빠르게 볶아 고기와 채소에 골고루 입힙니다.